Die Berkel B114 Aufschnittmaschine ist aus lackiertem Aluminium aufwendig handgefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt mit Hilfe der traditionellen und präzisen mechanischen Verschiebung. Die Aufschnittmaschinen mit Schwungrad B114 sind auch für einen intensiven Gebrauch sowie für Wurstwaren jeder Art geeignet, insbesondere für rohen Schinken und besonders hochwertige Wurstspezialitäten.

Produktdetails:

• die Berkel B114 Aufschnittmaschine ist handgefertigt und besonders wertig verarbeitet.
• exklusiv und nur bei uns passende Einlagebretter für alle Schwungradmaschinen aus altem Weinfassholz gefertigt
• Restebehälter, Ablage Tablett , Schneidgutplatte und Schleifapparat können zur Reinigung mühelos entfernt werden
• der passgenaue Standfuß ermöglicht Ihnen das Aufstellen der Maschine an jeder beliebigen Stelle